Покупая кофе, изготовленное по стандартам справедливой торговли, вы помогаете развитию мелких кофейных плантаций и поощряете ответственное земледелие.
Это особенно важно, потому что кофе, как правило, выращивается в развивающихся странах и фермеры могут серьезно пострадать от колебаний цен на международном рынке на этот продукт.
При справедливой торговле из процесса исключается посредник, что гарантирует фермеру фиксированную цену. Кроме того, это обеспечивает достойные условия труда.