В настоящее время красная икра пере

В настоящее время красная икра перестала быть таким уж деликатесом, и купить её можно в любом городе нашей необъятной страны. Главной проблемой сегодня является правильный выбор этого продукта. Как выбрать красную икру?

Прежде всего, нужно запомнить, что цена икры вовсе не гарантирует её качества. Можно купить по высокой цене плохо обработанную, перегруженную консервантами и даже поддельную икру. Красная икра продаётся наразвес, а также в жестяных и стеклянных баночках. Правильно приготовить икру можно только в специализированных цехах. Там её обрабатывают по соответствующим технологиям и упаковывают по всем правилам и нормам. На упаковке обязательно указывается срок годности и полный состав продукта, со всеми дополнительными компонентами (если они добавляются). Покупать икру следует только в супермаркетах и надёжных магазинах, отвечающих за качество своего товара. Купив относительно недорогую баночку или пластиковый контейнер с икрой (без маркировки) на рынке, вы вряд ли найдёте, с кого спросить, если получите пищевое отравление.

Лучше всего покупать икру в стеклянной баночке – там её хорошо видно. Покупать развесную икру следует осторожно, так как её срок годности узнать невозможно, и в магазине, при несоблюдении каких-либо норм, в неё могут попасть какие угодно бактерии.

Икринки в банке должны быть целыми, не выглядеть помятыми, и плотно прилегать друг к другу. Цвет икры – красноватый, оранжевый, насыщенный красный, в зависимости от вида рыбы. Главное – вся масса должна быть однородной, без соединительных плёнок, беловатого осадка, лопнувших икринок или кровяных сгустков.

Всю информацию на этикетке следует читать до того, как купить продукт, а не после, придя домой из магазина. Лучше всего смотрится икра высшего сорта – она вся одного размера и цвета. Икра второго сорта может быть смешанной, от разных видов рыб, и смотрится уже не так красиво. Состав продукта может включать различные консерванты, поэтому следует покупать ту икру, где их количество минимально.

Results (English) 1:

Currently, red caviar has ceased to be such a delicacy, and buy it in every city of our vast country. The main problem today is the right choice for this product. How to choose caviar?First of all, you need to remember that the price of caviar does not guarantee its quality. You can buy at a higher price, treated badly overloaded with preservatives and even fake caviar. Red caviar narazves for sale, as well as in cans and glass jars. Properly prepare your ROE only in specialized shops. There its process technologies and pack all the rules and norms. On the package be sure to specify the expiration date and the full product structure, with all the additional components (if they are added). Buy caviar only in supermarkets and reliable stores, responsible for the quality of its product. Buying relatively inexpensive jar or plastic container with caviar (without marking) on the market, it is unlikely you will find someone ask if you get food poisoning.Best buy caviar in a glass jar, where it can be clearly seen. Buy razvesnuû spawn should be careful, because its shelf life to learn impossible and in store, if you fail to comply with any rules, it can get any bacteria.The eggs in the pot must be whole, not look like crumpled, and densely adjoin to each other. Caviar color is reddish, Orange, deep red, depending on the type of fish. The main thing is the whole mass should be homogeneous, without connecting webs, whitish sediment, broken eggs, or blood clots.All the information on the label should read before buy a product, rather than after, coming home from the store. The best caviar looks for "extra" class, it is all the same size and color. Second-class caviar can be mixed from different species of fish, and no longer looks so beautiful. The product may include various preservatives, so you should buy TU spawn, where their number is minimal.

Results (English) 2:

Currently, red caviar has ceased to be so much delicacy, and you can buy it in every city of our vast country. The main problem today is the right choice of product. How to choose the caviar? First of all, you need to remember that the price of eggs does not guarantee its quality. You can buy at a high price badly treated, overloaded with preservatives and even fake caviar. Red caviar sold narazves, as well as in cans and glass jars. Properly cook eggs is possible only in specialized shops. There she was treated in the relevant technologies and packaged according to the rules and regulations. The packaging must indicate the expiry date and the complete composition of the product, with all the additional components (if added). Buy eggs should only reliable supermarkets and shops, are responsible for the quality of its product. By purchasing a relatively inexpensive jar or plastic container with caviar (unmarked) in the market, you're unlikely to find with whom to ask, if you get food poisoning. It's best to buy eggs in a glass jar - where it can be clearly seen. Buy Loose eggs should be cautious, as it shelf life is impossible to know, and in the store, non-compliance with any standards, it can get all sorts of bacteria. The eggs in the pot must be whole, do not look rumpled, and fit snugly to each other . Color eggs - red, orange, deep red, depending on the type of fish. The main thing - the whole mass should be homogeneous, without connecting films, off-white solid, burst eggs or blood clots. All the information on the label should be read before you buy the product, not after coming home from the store. It looks best premium caviar - it's all the same size and color. Caviar second grade can be mixed from different species of fish, and looks not so nice. The product composition can include a variety of preservatives, so you should buy the eggs, where their number is minimal.